杂粮葱花饼的做法步骤
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1.面粉和杂粮粉一起放入盆中，面粉和杂粮粉的比例是2:1
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2.面粉中放入一小勺盐，用温水和成光滑的面团，用保鲜膜把面团盖上饧一会儿
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3.饧面的时间用香葱和洋葱熬个葱油
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4.取一块面团擀开
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5.抹上熬好的葱油，撒上葱花
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6.把饼卷成卷
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7.把饼卷慢慢盘起来，把小尾巴压在底下，用手轻轻按扁
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8.再次擀开
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9.起油锅，把擀好的饼放进去烙制，烙到两面金黄即可出锅
小窍门&温馨提示
杂粮面可以不放，也可以换成玉米面、黑米面等。
葱油可以一次多做点，调凉菜，烙饼都可以用。
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菜谱
