创意健康鸡米花，薯条

• 1.将鸡脯肉切小块，（可以切大小不一样点）土豆切条
• 2.土豆条开水略煮，煮好后用凉水过几遍，冻入冰箱（一次可以多做点）
• 3.鸡肉丁用盐腌半小时后，加入一个蛋清，适量面粉拌匀
• 4.把薯片捏碎，倒入腌制好的鸡丁中，均匀的每个都裹上薯片碎（薯片可以根据个人喜好，最好是那种味道重点的）
• 5.炒锅倒油，烧至七八成热，下入鸡丁（要一个个下）炸至金黄即可
• 6.把冻好的薯条也拿出来炸制金黄，配上番茄酱，就可以吃啦！

小窍门&温馨提示