豆米香干杂炒

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  1.鸡胸肉切丁，洗净，用适量耗油淀粉提前腌制。
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  2.香干切丁。
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  3.热锅热油
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  4.倒入鸡丁。
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  5.中火滑熟鸡肉丁，捞起待用。
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  6.锅里再加入适量油。
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  7.油热后倒入豆米翻炒。
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  8.翻炒时可以加入少许水。
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  9.炒到8成熟，倒入香干丁继续翻炒。
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  10.加入少量盐和白糖。
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  11.稍加翻炒，加入少量耗油。
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  12.倒入鸡丁，稍加翻炒，起锅装盘。
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  13.成品
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  14.成品
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  15.成品
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  16.成品

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