烤年糕

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烤年糕

食材明细

主料

烤年糕的做法步骤

1.锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。
2.年糕表面侧着切几刀以便入味。
3.烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。
4.烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。

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