【红油三丝】

1.干煸肥肠的配菜

2.海带，豆腐皮，卷起来，切细丝

3.粉丝发好。跟海带丝丝，豆腐皮丝丝，拌匀就可以啦。调料简单，海椒酱，白糖，酱油，香油，葱花

4.【抓一把切节节的干海椒，花椒放冷水里发涨】用油小火，把干海椒，花椒用小火，把辣味道，花椒味道，炒进油中。把海椒，花椒打起来，用这个油把肥肠，大蒜干煸，干煸的颜色稍微变，放泡海椒，泡姜炒香，再继续炒。肥肠干煸金肥肠黄色后，把肥肠打起来，锅内留底油，把海椒，洋葱在放点盐炒入味道，在把肥肠一起炒入味道就可以啦