蛋糕卷

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蛋糕卷

食材明细

主料

蛋糕卷的做法步骤

1.蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角
2.其他材料混合均匀
3.将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀
4.倒入铺了双层油纸的烤盘中
5.用刮刀抹平
6.烤箱175度预热，上下火，中层15分钟转200度5分钟
7.取出倒扣，将油纸撕掉
8.切掉多余下的边
9.用新的油纸卷起
10.切块食用

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