烤羊肉串

面具佳人发布

烤羊肉串

食材明细

主料

羊肉500G

辅料

烤羊肉串的做法步骤

1.羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块
2.用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟
3.腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙
4.穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟，
5.中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟
6.香喷喷的肉串烤好了！

分类：烧烤

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