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简易苹果派
xiao龟龟
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简单
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甜味
廿分钟
食材明细
主料
苹果
1个
挞皮
适量
砂糖
100g
白酒
1匙
简易苹果派的做法步骤
1.
挞皮可直接购于淘宝,苹果去皮去籽,切块后备用;
2.
平底锅中放入细砂糖100克以小火加热溶化;
3.
砂糖溶化至呈浅咖啡色时,加入无盐牛油继续煮至溶化;
4.
下苹果熬煮,至苹果呈金色半透明状;
5.
烹入白酒1匙即可关火;
6.
将苹果满满排入挞皮中趁热享用;
小窍门&温馨提示
融糖浆熬煮苹果时动作要迅速,否常牛油糖极易烧焦。
分类:
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