微波炉蛋糕的做法步骤
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1.取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。
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2.用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。
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3.蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。
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4.将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）
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5.搅拌成这样就好了。
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6.放入微波炉中蒸7分钟即可。
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7.出炉。
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8.完成喽。
小窍门&温馨提示
蛋糕实际上是比较难做的，但只要你掌握好了比例和步骤，多练习几次，就会做的很好了，加油。
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菜谱
