凉拌莜面

~幸福大鸭梨~ 发布

凉拌莜面

夏天懒懒的不想动，吃泡面热量太高了，自己简单的弄了一个莜面速食面，爽爽滑滑的很好吃，随便放点调料都是美美哒。

食材明细

主料

莜面泡食面150克
醋20克
黄瓜100克

辅料

凉拌莜面的做法步骤

1.准备好黄瓜一根，莜面一袋
2.60度的温水泡面，一直泡。泡到没有硬芯为止，大约20分钟
3.黄瓜切丝，用了半条黄瓜。面泡好捞出。
4.放入醋，自己随口味放，也可以放辣椒，我家有小朋友吃，所以没有放辣椒。
5.放生抽
6.放少许香油提味
7.美味的凉拌莜面就做好了，开吃吧

小窍门&温馨提示

1、莜面速食面一定要用温水泡，不要煮，温水可以一直泡，泡到没有硬芯为止，吃到嘴里不发硬就行了。2、泡的时候水一定要比面多。3、凉拌的蔬菜可以凭自己的喜好添加，什么都可以。4、不要泡太多，150克足够一个大人吃了。

分类：面条

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