窝头湘西外婆菜的做法步骤
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1.准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
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2.锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
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3.肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
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4.当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
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5.当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
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6.装盘即食!
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7.可以塞进豆面小馒头吃!
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8.也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!
小窍门&温馨提示
少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。
窝头和豆面小馒头是超市购买的,下班太晚,只能购买成品,改天有时间自己制作窝头,到时再上图。
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