泡椒凤翅

漂亮马婆发布

泡椒凤翅

上次做了泡椒凤爪，总觉得味道还差点，原来是买的泡椒不对，应该买野山椒，价格贵了1倍，但做出来就是正宗，做的泡椒凤爪就是好呢，剩下的做了这风翅，也是不错。

食材明细

主料

辅料

配料

泡椒风翅的做法步骤

1.翅尖放清水泡半小时，洗几遍。
2.锅内加水，放入翅尖。
3.放花椒，大茴，葱，姜（暂缺），料酒开始煮。
4.小火15分钟即可，不要太烂。
5.清水冲几遍即可，不是鸡爪角质多。
6.捞出翅尖放入保鲜盒，放泡椒，加白糖，白醋冷藏一天。

分类：小菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共6步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页