煎瘦肉片

• 1.瘦肉切片，放下姜，一点油，盐，酱油，蚝油，生粉，烤肉料，香草，鸡精！抓匀！
• 2.抓匀，静放30分钟！
• 3.平底锅，中小火，放下瘦肉片！
• 4.倒点淹肉的水！
• 5.盖上锅盖，焖煮几分钟！
• 6.揭盖，翻片，再煎几分钟！直到肉熟了，汁也收干了！
• 7.上盘！
• 8.放点玉米做装饰！

小窍门&温馨提示