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布朗尼
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
有盐黄油
150克
可可粉
20克
巧克力酱
150克
白砂糖
100克
牛奶
30克
面粉
150克
全蛋
3个
辅料
小苏打
3g
核桃碎
60g
布朗尼的做法步骤
1.
黄油和巧克力酱白砂糖一起隔热水融化
2.
融化的巧克力酱和黄油温度低于45度,全蛋分三次倒入并打均匀
3.
可可粉、面粉、小苏打一起筛入一个盆子待用
4.
将筛好的粉全部倒入酱里搅拌均匀,至颗粒消失,倒入牛奶搅拌
5.
搅拌好倒入模具
6.
倒入模具后撒入核桃碎,烤箱180度上下层,预热五分钟,后烤20分钟
7.
我烤的时间布朗尼里面会像熔岩蛋糕一样!口感非常好!
分类:
烘焙
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