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青椒鸡蛋混合体
微米
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青椒鸡蛋制作简单,口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的,具体做法看后面哦!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
青椒
2-3个
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
青椒鸡蛋的做法步骤
1.
准备青椒3个,鸡蛋3个。
2.
青椒洗净切成小丁。
3.
将鸡蛋打入碗中,加入青椒丁,加盐适量,搅拌均匀。
4.
锅烧热加入油,七成热的时候加入青椒鸡蛋混合液,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。
5.
当鸡蛋结块时用铲子切成块,翻炒几下,出锅。
6.
青椒鸡蛋混合成功了,看看吧。
小窍门&温馨提示
鸡蛋液中可以加一点点水,煎炒出的鸡蛋更嫩更香。
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