辣炒肥肠

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辣炒肥肠

食材明细

主料

卤肥肠200g
洋葱1个

辅料

辣炒肥肠的做法步骤

1.卤好的肥肠切小块
2.尖椒切碎
3.洋葱切碎
4.准备干辣椒花椒
5.锅中放油，加入郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油
6.加入辣椒干辣椒花椒洋葱，翻炒均匀
7.加入肥肠翻炒
8.加入葱姜蒜一起翻炒
9.几分钟后，加少许盐，吃锅

分类：热菜儿童老人川菜冬季食谱宴客菜午餐

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