巧克力淡奶油

• 1.巧克力切碎放入淡奶油里
• 2.淡奶油加细砂糖用厚底锅加热到大滚
• 3.将煮好的淡奶油倒在巧克力上，用打蛋器用力搅拌至均匀
• 4.待冷却后把巧克力淡奶油放入冰箱冷藏5小时以上，冰至隔夜更好
• 5.冷藏好的淡奶油就可以拿出来打发，夏天可以隔冰打发

小窍门&温馨提示