杏仁曲奇

• 1.烤箱预热，牛奶和糖加热至糖化开，冷却备用
• 2.黄油室温软化，打至变白，分次加糖水继续打发直至有光泽，（很关键的一步，花纹立不立体就是因为这里没到位）
• 3.黄油加入过筛好的面粉，盐和杏仁粉（杏仁粉可以不过筛）拌匀
• 4.烤箱中层170度，15－20分钟。

小窍门&温馨提示