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白菜型饺子
小荣厨房
发布
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
菠菜
300g
水
少量
面粉
500g
辅料
韭菜馅
500g
白菜型饺子的做法步骤
1.
把菠菜洗净榨汁,少放点水,否则和面太软
2.
再活一个无颜色面团
3.
把白面搓成圆柱形,菠菜面擀开
4.
将白面柱全部包住,切去多余的菠菜面,一起搓成圆柱,完全粘合
5.
切剂
6.
压扁
7.
擀面皮
8.
把边全部捏住
9.
用两个大拇指压住边,一起挤向胸部,就成了
10.
好多
11.
下锅煮六七分钟
12.
盛碟可以吃了
小窍门&温馨提示
不是张掖人,但是嫁到张掖了,这里人很爱吃饺子,各种馅,尤其是韭菜鸡蛋馅,这里没有强调馅,大家可以根据自己喜好制作馅
分类:
主食
家常菜
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