豉汁芦笋

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豉汁芦笋

食材明细

主料

芦笋400g

辅料

豉汁芦笋的做法步骤

1.芦笋洗净，切去老茎，切成两段。
2.锅中烧水，加少量食用油和盐，煮开。
3.放入芦笋，至烧开。
4.捞出，摆盘。
5.调汁：蚝油、蒸鱼豉油、糖，加入10毫升自来水，拌匀。
6.锅中加少许油，小火，放入刚调好的豉汁。
7.烧开后倒入摆好的盘中即可。

分类：热菜

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