茴香馅饼

• 1.和面，同烙饼面一样软
• 2.葱切碎备用
• 3.鸡蛋炒熟备用
• 4.茴香切碎后放盐杀水
• 5.茴香挤干水，同鸡蛋，葱花，调味料一齐搅拌
• 6.做剂子，擀面皮，包馅饼
• 7.铛热后放少许油
• 8.码好馅饼盖上盖
• 9.三分钟后翻面，烙另一面，盖盖再烙三分钟
• 10.两面金黄色装盘

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