凉拌黄瓜

• 1.准备好所有食材
• 2.黄瓜洗净备用
• 3.用刀把黄瓜的头和尾去掉，接着把黄瓜沿着中间一分为二
• 4.用勺子的手柄把黄瓜籽刮出
• 5.这是刮好的黄瓜
• 6.把刮好的黄瓜用水冲洗干净
• 7.冲洗干净的黄瓜切片备用
• 8.把盐倒入黄瓜，用手拌匀，静置1小时
• 9.把腌制好的黄瓜，用手把水分挤出备用
• 10.葱洗净～切丁备用
• 11.生姜洗净～切丁备用
• 12.锅内倒入玉米油烧至6成热
• 13.把葱姜辣椒放入锅内煸炒一下，关火
• 14.加入黄瓜，糖，蔬菜精，麻油，搅拌均匀就OK了
• 15.成品欣赏
• 16.配上白米饭，那个开胃啊

小窍门&温馨提示