辣炒蚬子扇贝柱

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  1.我买的冷冻的食材东北的海鲜没有海边那么齐全
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  2.不用解冻冷水下火焯一下焯的时候倒入料酒去腥
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  3.准备调料除了图上这些还需要耗油海鲜酱油盐
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  4.锅中烧热油为了拍照方便我用的是平底锅在家用炒锅就行
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  5.下入干辣椒蒜片孜然芝麻花椒炒香
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  6.加入蚬子肉和扇贝柱翻炒
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  7.加入耗油海鲜酱油盐炒匀入味
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  8.装盘切碎葱花和香菜作点缀上菜齐活儿

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