西葫芦炒肉

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  1.将猪肉切片，葱切成葱花备用。
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  2.洗净西葫芦
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  3.将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。
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  4.锅烧热，加底油，葱花炝锅
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  5.加肉片煸炒到变色
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  6.最高温的时候，烹料酒，然后加生抽
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  7.加入西葫芦片，快速翻炒
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  8.加盐，五香粉，最后少许水淀粉勾芡，关火加鸡精。
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  9.装盘

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