青豆冬瓜肉片汤

• 1.冬瓜去皮切块，瘦肉切薄片，青豆洗净，姜切片。
• 2.汤锅放4碗水，大火烧开。
• 3.倒入青豆和姜片，大火煮2分钟。
• 4.倒入冬瓜，大火煮5～8分钟至冬瓜透明。
• 5.倒入肉片，继续大火煮3分钟。
• 6.加少许盐调味。
• 7.上桌

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