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家常炒饭@@香肉辣味炒饭
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简单
炒
超辣
廿分钟
食材明细
主料
隔夜米饭
适量
芫茜
适量
花菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
指天椒
适量
江鱼子
适量
腊肠
适量
肉末
适量
红辣椒
适量
配料
麻辣酱
适量
鸡精粉
适量
香肉辣味炒饭的做法步骤
1.
原料:隔夜米饭芫茜花菇鸡蛋指天椒江鱼子腊肠肉末红辣椒调味料:麻辣酱鸡精粉
2.
将所有材料切丁,加入肉末里腌制片刻。
3.
烧热锅,下油烧热,炒香蒜及葱,也把江鱼子加入炸过。
4.
加入腊肠丁及指天椒炒透。
5.
盛起备用。
6.
将腌制的肉末下入锅里翻炒。
7.
加入2大匙麻辣酱炒出香味。
8.
把炒好的材料(5)也加入炒均。
9.
炒香后推锅边,打入鸡蛋将鸡蛋煎熟弄成碎。
10.
放入隔夜米饭划散。转大火,翻炒均匀。
11.
加入鸡精粉调味。放入红辣椒丝炒2分钟即可。
分类:
主食
家常菜
儿童
快餐
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