榆钱儿坨坨

• 1.榆钱儿洗净备用
• 2.锅中坐水，水开后焯榆钱儿十秒钟捞出
• 3.把榆钱儿放到玉米面，荞麦面，白面里，再放两个鸡蛋，盐，放水搅成糊糊状
• 4.电饼铛温热时刷油，放两勺糊糊摊平盖盖
• 5.三分钟后翻面儿，盖盖
• 6.两面金黄色就熟了，
• 7.蘸上蒜泥吃

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