酱油虾

• 1.河虾洗净，葱段，姜切片
• 2.锅里加少量水，可以没过虾就行，放入葱姜煮开，再煮一两分钟
• 3.倒入洗好的虾，煮开后加入黄酒
• 4.加盐，少量
• 5.加入生抽，煮一分钟
• 6.装盘，重新摆上葱段
• 7.另起一锅把油烧滚，淋在葱末上，虾子也淋上一些，这样虾壳会脆
• 8.很鲜香哦，虾壳还是脆脆的

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