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麻薯面包
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烤
甜味
数小时
食材明细
主料
高筋粉
250g
牛奶
100ml
鸡蛋
一个
汤团
8个
辅料
糖
30g
盐
2g
酵母
5g
麻薯面包的做法步骤
1.
鸡蛋牛奶加入面包机搅拌桶
2.
加入高筋粉、盐、糖、酵母,面包机搅拌
3.
面包机搅拌程序3次搅拌
4.
面包机发酵程序1小时
5.
乘发酵的时候煮汤圆,汤圆煮熟捞出晾晾
6.
面团发酵后揉面排气
7.
分成小团静置15分钟
8.
静置后的面团包入汤团
9.
包好的面团二次发酵
10.
发酵后的面团放入烤箱175度20分钟烤制
11.
出炉
12.
麻薯馅
分类:
烘焙
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