蒜香骨

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  1.准备好原料。
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  2.蒜头切末。
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  3.葱姜剁碎。
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  4.2存左右的肋排洗净，加葱，姜，蒜末，料酒，盐。
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  5.抓匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上。
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  6.腌好的肋排裹上一层生粉。
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  7.油锅小火炸熟。
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  8.放凉后再大火复炸一遍。
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  9.蒜香浓郁的排骨就炸好了。

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