酱焖钉螺

政妈妈发布

酱焖钉螺

家常菜---酱焖钉螺。我家很喜欢的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下饭都不错。

食材明细

主料

辅料

酱焖钉螺的做法步骤

1.青椒洗净切碎，准备辣椒，黄豆酱。
2.钉螺洗净掰掉尖。
3.锅里油热加入辣椒炒香。
4.加入钉螺翻炒。
5.加入黄豆酱翻炒。
6.加入少量水，盖盖焖熟即可。

小窍门&温馨提示

1、钉螺的尖可以在买的时候让师傅掰掉，自己弄很麻烦；
2、不知道什么时候熟的话，煮一会取出一个能吸出螺肉就熟了。

分类：热菜家常菜老人夜宵夏季食谱快餐

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