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韭菜炒雷笋
花鱼儿
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简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
270克
韭菜
70克
辅料
生抽
适量
盐
适量
韭菜炒雷笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、韭菜(已清洗切开)
2.
将雷笋剥壳清洗一下去老根。
3.
放在案板上切成片。
4.
接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的韭菜翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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