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柠檬可乐鸡翅【王府私家菜】
王府私房菜
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这是一道家常特色菜,加入柠檬酸酸甜甜。非常适宜女士,老人小孩。王府私家菜倾情推荐。
初级
烧
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡翅
适量
柠檬
1个
可乐
半瓶
料酒
适量
植物油
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
柠檬可乐鸡翅的做法步骤
1.
在洗净的鸡翅上划两道,放入生抽,料酒,盐,柠檬汁浸泡30分钟以上。
2.
将腌制的鸡翅放入油锅煎至金黄(大概3-4分钟)。
3.
倒入刚才腌制的料汁放入葱姜,再倒入半瓶可乐,大火烧开再转小火炖。
4.
小火炖至汁水收干加入2勺蜂蜜,收干出锅。
小窍门&温馨提示
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅加入柠檬后酸酸甜甜的味道另有一番回味。
分类:
热菜
家常菜
老人
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名菜
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