面包机版果酱

夏花妈妈发布

面包机版果酱

家里的苹果皱皮了，口感跟嚼棉花似的。于是，就想做成苹果酱，早晨夹着面包吃也是不错的。

食材明细

主料

面包机版果酱的做法步骤

1.准将苹果洗净去皮切块，橙子掰成瓣，放进料理机里。在料理机里加少许温水，搅拌成糊状。（料理机步骤忘记拍了，大家脑补吧）
2.将搅拌好的水果倒进面包机了，放少许糖。甜度可根据自己口味酌情加入。然后启动面包机【果酱】程序。家里有柠檬的，可以在搅拌20分钟的时候滴些柠檬汁，防止氧化，果酱颜色会好看些。我这次做的果酱没有加柠檬汁，最后做出来的有点发暗，但不影响口感。
3.我总共用了两次【果酱】程序，出果胶了就可以关闭面包机电源。等果酱自然凉却后，盛入无水无油的器皿里。健康自制，随吃随取。

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