蒜蓉开边虾

771521 发布

蒜蓉开边虾

味道绝对好吃，老少皆宜

食材明细

主料

虾500g

辅料

蒜蓉开边虾的做法步骤

1.用刀从虾背部中间剖开，剖开后顺便就把虾线除掉，用料酒腌制一会儿，蒜切蓉，姜切片
2.锅底下油，油热下姜片，再下蒜蓉，马上放虾进去翻炒，放一点料酒
3.翻炒变色后，加少许酱油，一勺白糖，盐调味
4.不要炒的太久，肉质会老的，有小葱更好，出锅前可以撒点
5.味道绝对好吃，老少皆宜

分类：热菜

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