微波炉蛋糕

• 1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离
• 2.将蛋白中加入砂糖，打至湿性发泡
• 3.把蛋黄倒入打发的蛋白内
• 4.搅拌均匀，使之充分混合
• 5.将低筋面粉筛入
• 6.搅拌均匀至无大颗粒
• 7.倒入微波炉可用的模具
• 8.放入微波炉，高火2分钟，再中火2分钟，用牙签扎入无黏糊就是熟了，开始享用吧～
• 9.如果用的是烤箱，中层二百度烤五分钟（各种烤箱温度不同，请结合自家情况稍做调整）

小窍门&温馨提示