酥软麻花

Ppnvhai12迷妮发布

酥软麻花

喜欢吃山西的软麻花，在外地吃不到，试着自己做做，特别酥软好吃。

食材明细

主料

面粉500g

辅料

酥软麻花的做法步骤

1.先发面，面粉里加盐、糖、猪油、酵母、馒头伴侣、鸡蛋，用37度左右的水拌匀揉好面。
2.发好面，揪下一小块面，然后擀成薄片，用刀切成等分长条
3.将三条长条拧成麻花
4.然后对折后
5.拧好后就是这样
6.用保鲜膜盖住醒上十分钟
7.下油锅小火炸，然后大火再复炸一次，酥软香香的

分类：小吃

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