拔丝地瓜

1.地瓜削皮，滚刀切块。下油锅炸至金黄（熟即可）

2.炸熟地瓜捞出备用！

3.不粘锅放入2勺油，小火烧热倒入白糖，炒至焦黄色！关火迅速倒入炸好的地瓜，拌匀！

4.保证每个地瓜表面裹上糖液！

5.出锅，丝拉的长长的！