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浓香椰子鸡汤
LOVE向日葵
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市场的卖椰子档口会帮你把椰子外壳撬掉,削掉外皮,倒出椰子汁,把椰肉榨出浓白的汁,这个才是精华。
简单
煲
原味
廿分钟
食材明细
主料
鸡
3000g
椰子
一个
辅料
盐
少许
沙姜
适量
浓香椰子鸡汤的做法步骤
1.
鸡肉、现榨椰汁、沙姜。
2.
锅内放沙姜,待水开后放入鸡肉。
3.
撇浮沫。等鸡肉熟了,倒入椰子汁。今天买的椰子汁早不掉晚不掉,要加它的时候掉地上了!成品图用之前的椰子鸡汤火锅图代替了。
4.
这个是用瓦煲煮的椰子鸡汤。
分类:
汤类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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