酸菜炖粉丝

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  1.主辅料：酸菜丝、粉丝、五花肉
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  2.把五花肉切条。
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  3.热油，炒香葱姜。
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  4.放入肉丝煸炒。
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  5.烹入生抽。
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  6.放入洗净的酸菜丝。
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  7.炒匀后，加适量清水。烧开后，先炖制5分钟。
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  8.然后加入粉丝。
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  9.炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行。加盐味精调味，即可关火。
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  10.出锅装盘，即可上桌。

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