老北京炒麻豆腐

1.麻豆腐同水搅拌成糊状

2.炒锅放油

3.到入麻豆腐，水发黄豆，黄酱一同煸炒

4.炒时要随时搅拌，否则扒锅

5.麻豆腐炒１５分钟后出锅，然后炸辣椒油，把辣椒油泼在麻豆腐上面，撒小葱就可上桌了