肉松卷饼

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  1.主辅料：面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋
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  2.先把肉肠、葱切碎。
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  3.面粉中加适量清水搅拌均匀。
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  4.打入鸡蛋。
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  5.搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
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  6.最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
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  7.热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
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  8.当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
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  9.翻面再烙，使其熟透。
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  10.重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
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  11.出锅装盘、改刀后即可上桌食用。

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