炒干豆角丝

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  1.主辅料：干豆角丝、猪肉
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  2.先把干豆角丝浸泡1小时左右.
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  3.然后将其洗净。
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  4.放入蒸锅蒸制。
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  5.蒸制20分钟后取出备用。
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  6.把肉切丝、葱切丝。
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  7.起锅热油，炒香葱花。
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  8.放入肉丝煸炒。
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  9.烹入适量生抽。
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  10.加适量清水，烧制2分钟，至肉丝熟透。
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  11.放入备用的豆角丝。
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  12.加盐、味精调味，旺火翻炒均匀即可关火。
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  13.出锅装盘，即可上桌。

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