香酥燕麦饼干的做法步骤
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1.燕麦片、低粉、椰蓉、红糖和盐一起放入较大的碗中。
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2.用类似淘米的手法搅拌均匀。
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3.加入玉米油和水。
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4.继续用淘米的手法轻轻拌匀。
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5.用手抓成团后，等分成20份，每份重约18—19克。
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6.轻揉成小圆球后压扁，压成直径约7厘米的面片。
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7.放入180度预热好的烤箱中上层，烘烤20—25分钟出炉。
小窍门&温馨提示
1、红糖可以用白糖代替，玉米油可以用其他无异味的液体油代替。
2、烘烤温度和时间请根据自家烤箱调整。
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菜谱
