肉肠黄花菜

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  1.主辅料：青椒、肉肠、黄花菜
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  2.把青椒洗净、去蒂、切条。
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  3.把肉肠切条。
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  4.黄花菜洗净，用开水焯熟。
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  5.过冷水，浸泡1小时左右再用。
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  6.热油，炒香葱花
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  7.放入青椒。
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  8.翻炒后，放入黄花菜。
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  9.最后放入肉肠
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  10.将其翻炒均匀。
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  11.加盐味精调味。
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  12.稍稍煨制后，即可关火。
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  13.出锅装盘，即可上桌。

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