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分秒搞定~金玉满屋
暮色影子
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节日讨个好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮,而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴!30分钟搞定饭和菜绝对的快手吧。制作超级的简单,味道却是不打折扣滴。
简单
蒸
原味
廿分钟
食材明细
主料
细玉米面
400g
玉米
一个
豌豆粒
一碗
樱桃柿子
适量
辅料
色拉油
一勺
盐
一勺
葱花
适量
苏打粉
4g
金玉满屋的做法步骤
1.
苏打粉和玉米面混合、
2.
烧开水烫玉米面、边烫边搅拌到无干粉、
3.
揉成团、松弛5分钟
4.
取一块面在手中团一下
5.
左手大拇指按着面团、戳个窝下去边按边转、右手托着面团(拍照就没有示范)
6.
尽量的按的窝头里边大、外口小、这样好装菜
7.
放在开水的锅里蒸15分钟
8.
菜备齐了
9.
葱花爆锅、下玉米粒、豌豆、翻炒过程中加盐和点点的水、盖锅几分钟
10.
放柿子翻炒一下停火、装窝头即可
11.
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12.
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13.
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小窍门&温馨提示
1,本菜谱用细玉米面制作口感筋道
2,玉米面是用开水烫过的蒸制时间不要过长
3,开水蒸
分类:
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