鸡蛋花

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鸡蛋花

食材明细

主料

辅料

青蒜二根

鸡蛋花的做法步骤

1.胡罗卜斜切成溥片，几片胡罗卜圈成花型，用牙签固定
2.把固定好的胡罗卜花放入鸡蛋壳里，倒入皮冻液
3.青蒜一段，一端切细丝，不要切断，做成一颗草，同样放入鸡蛋壳里，倒入皮冻液
4.凝固好的青蒜草皮冻，切开里边是这样的

小窍门&温馨提示

鸡蛋壳是磕破一端，一般是较大的一头磕破，倒出蛋液，清洗干净，就可以做皮冻蛋

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