火腿煮干丝的做法步骤
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1.主辅料:干豆腐、咸火腿、小白菜、浓汤宝
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2.把咸火腿切细条。
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3.把干豆腐切丝,细一些为好。我切的有点粗。
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4.小白菜切段。
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5.锅烧开水。放入浓汤宝。
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6.小火把浓汤宝煮化。
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7.放入干豆腐丝,小火煮制5分钟左右。
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8.把干豆腐丝煮制软糯,放入咸火腿。煮制2分钟。
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9.最后放入小白菜。
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10.烧开后,加少许盐调味,即可关火。
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11.出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、一定要把干豆腐丝煮制到口感软糯才可以。
2、浓汤宝和咸火腿都有咸度,所以一定最后再调味。
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