烧冬瓜块

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  1.把冬瓜去皮洗净。
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  2.切成均匀的方块。
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  3.热油，炒香葱花。
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  4.放入冬瓜块翻炒。
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  5.加入红烧肉调料。
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  6.加适量生抽。
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  7.加适量清水。
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  8.旺火烧开。
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  9.中小火烧制8分钟左右
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  10.加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。
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  11.出锅装盘，即可上桌。

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