柠檬蜂蜜烤鸡

• 1.鸡洗净，切好姜跟蒜备用
• 2.用牙签在鸡身上均匀扎孔，以便于后面腌制入味
• 3.扎好孔的鸡放入盆中，加入姜、蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、柠檬蜂蜜一起混合腌制2—3个小时，中途隔25—30分钟翻转下鸡肉，更利于均匀入味
• 4.烤箱选择热风烤模式，先上下火200℃度，预热10分钟。然后把烤盘铺上锡纸，装上腌制好的鸡肉
• 5.把鸡肉放进烤箱，上下火200℃，烤20分钟
• 6.取出鸡肉，再重新快速刷一次调料，这样能让后期烤鸡的味道更均匀更入味
• 7.刷好调料的鸡肉重新放入烤箱，再烤20—30分钟。（时间的设置要根据实际鸡肉的多少来选择）
• 8.烤熟的鸡肉取出摆盘，开吃

小窍门&温馨提示